Nouveau règlement sur la salubrité des aliments au Canada en vigueur le 15 janvier 2019

Le 15 janvier 2019, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et le gouvernement du Canada mettront en place un nouveau règlement sur la salubrité des aliments qui concernent les parties affectées à la transformation, à l’importation et à la manipulation d’aliments et de produits connexes destinés à la consommation humaine. La Loi sur la salubrité des aliments…